餐厅一般是便捷卫生、安静舒适,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等,餐厅位置是靠近厨房的。需要注意餐桌、椅、柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合,还要为家庭成员的活动留出合理的空间。如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。
餐厅设计设计成不同的风格,创造出各种情调和气氛,如欧陆风情、乡村风味、传统风格、简洁风格、现代风格等。
餐厅的设计风格各种各样,古典的、简约的、欧式的、田园的等等,现代餐厅相对来说较为简单,只要能营造出舒适的环境,释放出生活的压力、缓解掉紧张的生活、增加全家人的食欲,为生活带来点滴的温情与浪漫,就是现代餐厅的目的。
餐厅设计灯具----灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。无论是何种灯具,光源一般以暖色光为主,这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。
中餐厅要想有更好的装饰效果,要是当选择一些装饰品。比如装饰画,摆件,盆栽等都是不错的选择。还有就是在餐厅家具上可以雕刻一些具有中国文化特色的图案,比如吉祥图腾,汉字或者是传统装饰图案等等。
消费者是动态的,进店消费不可能局限在就餐空间内,偶尔会走动,会跟朋友打招呼,尤其是带的家庭聚餐,不定因素更多,所以座位、桌椅的布局,变得尤为重要,一方面从视觉上而言,要跟整体风格一致。
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